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Finalizada la CATA de VINOS

Finalizada la CATA de VINOS

               Ha finalizado el curso de cata de vino organizado por la Asociación Gastronómica Lobiano en la cual hemos disfrutado en estas 3 jornadas con la presencia de estos profesionales: Óscar Cárdenas (sommelier de la bodega Luis Cañas), Luis Valentín (enólogo y copropietario de Bodegas Valenciso) y Javier Rodríguez (enólogo de Bodegas Rodríguez Sanzo) que nos han guiado fabulosamente con sus conocimientos y explicaciones.

      En las sesiones se cataron grandes vinos: 1ª SESION:  VINOS "ROBLES y CRIANZAS"             Ponente: Óscar Cárdenas - 12 Lunas, Bodegas El Grillo y La Luna (D.O. Somontano) - Luis Cañas Crianza, Bodegas Luis Cañas (D.O. Rioja) - Cair, Bodegas Dominio de Cair (D.O. Ribera del Duero) - Elías Mora Crianza, Bodegas Elías Mora (D.O. Toro) - Terra, Bodegas Rodríguez Sanzo (D.O. Bierzo) - Lacrimus 5, Bodegas Rodríguez  Sanzo (D.O. Rioja)   2ª SESION: VINOS "RESERVAS y AUTOR"             Ponente: Luis Valentín - Pago del Espino (D.O. Ronda) - Valenciso Reserva 2004 (D.O. Rioja) - Valenciso Reserva 2006 (D.O. Rioja) - Luis Cañas Reserva de Familia (D.O. Rioja) - Alidis Reserva, Bodega Viña Mambrilla (D.O. Ribera del Duero) - Huno, Pago los Balancines (D.O. Ribera Guadiana)   3ª SESION: VINOS "ROBLES y CRIANZAS"             Ponente: Javier Rodríguez - Angosto Blanco 2012, Bodegas El Angosto (D.O. Valencia) - Txakoli Malkoa, Bodegas Astobiza (D.O. Alaba) - Blanco Tobelos Fermentado en Barrica, Bodegas Tobelos (D.O. Rioja) - Sanzo Verdejo sobre Lías, Bodegas Rodríguez Sanzo (D.O. Rueda) - Les Cerveres de Orioll  Rosell (D.O. Penedés) - Morgadio Albariño, Adegas Morgadio (D.O. Rías Baixas)  

          Agradecer la colaboración de Solera Eibarresa, Distribuciones Arral 97 y Vinoteca Gurrea y demás bodegas presentes y en especial a esos establecimientos amigos por sus deliciosas creaciones culinarias en miniatura que los participantes pudieron degustar a la finalización de las sesiones de cata.

 

2 comentarios de Finalizada la CATA de VINOS

  • Angel  says:

    Una cata interesante

    • Angel  says:

      ok

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