
Ha finalizado el curso de cata de vino organizado por la Asociación Gastronómica Lobiano en la cual hemos disfrutado en estas 3 jornadas con la presencia de estos profesionales: Óscar Cárdenas (sommelier de la bodega Luis Cañas), Luis Valentín (enólogo y copropietario de Bodegas Valenciso) y Javier Rodríguez (enólogo de Bodegas Rodríguez Sanzo) que nos han guiado fabulosamente con sus conocimientos y explicaciones.
En las sesiones se cataron grandes vinos:
1ª SESION: VINOS “ROBLES y CRIANZAS”
Ponente: Óscar Cárdenas
– 12 Lunas, Bodegas El Grillo y La Luna (D.O. Somontano)
– Luis Cañas Crianza, Bodegas Luis Cañas (D.O. Rioja)
– Cair, Bodegas Dominio de Cair (D.O. Ribera del Duero)
– Elías Mora Crianza, Bodegas...
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