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Pantxo Bedialauneta, en la final del concurso de pintxos en Valladolid

Categoría Noticias

Pantxo Bedialauneta, en la final del concurso de pintxos en Valladolid

          El restaurador ondarrutarra y colaborador habitual de esta Asociación, Pantxo Bedialauneta tomará parte en la final del concurso de pintxos de Valladolid, que tendrá lugar los días 20, 21 y 22 de octubre. Bedialauneta ha sido jurado de un concurso de pintxos celebrado en Madrid, en el evento Rivas Vaciamadrid, acompañado de la periodista Mar Romero, el dueño del primer restaurante en conseguir en toda España las tres estrellas Michelin, el restaurante Zalacain, con Jesús Oyarbide.

           También, estuvieron el gastrónomo, Miguel Carvajo, y el cocinero presentador en canal cocina Jesús Pozuelo. Pantxo formará parte, el día 13 de octubre del jurado del concurso de pintxos de Palma de Mallorca, acompañado por el padre de toda la nueva cocina vasca, Luis Irizar...

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Las Jornadas Gastronómicas de 2009, cierran con éxito.

          El sábado, es el día con más actos programados por la Asociación Gastronómica Lobiano dentro del Programa de Actividades. Es por ello que desde bien temprano comenzaron a llegar los expositores, que a la postre convirtieron la plaza Cardenal Orbe en un gran mercado de alimentación y Bodegas. Olabarri, Ramón Bilbao, Viña Real, Luis Cañas, Luis Alegre, Covila y un largo etc. de bodegas, junto a quesos, miel, verdura, embutidos, aceite, setas, etc. mostraron su esplendor a tod@s l@s que hasta la plaza se acercaban.

          Éxito de gente que acompañados de un buen tiempo climatológico disfrutaron de todos los productos expuestos...

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Unas participativas Jornadas Gastronómicas vivirán su jornada central con la feria

          Las Jornadas Gastronómicas han superado ya el ecuador y mañana alcanzarán su máximo esplendor con la IX. edición de la feria. Cuarenta expositores se darán cita por la mañana en las casetas instaladas en la plaza Cardenal Orbe. Allí se presentarán vinos de distinta denominación de origen, sidras, txakoli, cavas, aceite, patés, mermeladas carne de ciervo, ahumados y quesos, embutidos y chocolates entre otros productos. La comisión premiará a al mejor puesto.

          De doce y media a dos de la tarde se podrá participar y disfrutar en el pasacalles de “Ermua Kantuan” mensualmente organiza la asociación euskaltzale Euskal Birusa...

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Exito de la cena Degustación a cargo de Francis Paniego

          De éxito se puede calificar la cena degustación a cargo del restaurador Francis Paniego, que con una cocina tradicional pero actualizadaa los tiempos hizo las delicias de los/as asistentes/as.

           El aforo se lleno, y tras una breve presentación del restaurador comenzo el desfile de platos que a lo largo de la velada fueron sorprendiendo a los/as comensales. Platos de nombres sencillos pero con una calidad en su elaboracion exquisita y un buen producto hicieron que la cena finalizase con exito.

           Los vinos de Bodegas Luis Alegre tambien sorprendieron, en especial el Vendimia seleccionada de 2005, que saldra a la venta en septiembre y los/as asistentes tuvieron el privilegio de poder degustar, sin menospreciar al Blanco fermentado en barrica ...

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Se abre la inscripción para la cena degustación a cargo de Francis Paniego(Echaurren de Ezcaray)

Abierta la inscripción para la cena degustación y el concurso de bacalao, dentro de las 9ª Jornadas Gastronómicas de Ermua

La semana del 15 al 21 de Junio, se celebraran las 9ª Jornadas Gastronómicas de Ermua. La organización se encuentra en estos momentos ultimando el Programa de actividades. La Asociación Gastronómica de Ermua Lobiano, abrirá el próximo 1 de junio la inscripción para el concurso de bacalao al Pil-Pil que se engloba dentro de la celebración de las 9ª Jornadas Gastronómicas locales. Este año como novedad podrán inscribirse además de miembros de sociedades, también cualquier persona que lo desee hasta un máximo de 20 cazuelas. La inscripción se realizara en el Estanco Solozabal (Plaza Torrekua), en horario del establecimiento...

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